馒头为什么会裂开
#mui-player img {max-width: 100%;}馒头会裂开的原因：
1、没熟 。馒头中间如果有面没熟，它们在冷却后会裂开 。
2、火太大，时间太长也会裂开，而且会伴随表面皱皮 。
3、发酵时间太长，或者酵母放多了 。原理是：酵母放太多，馒头中的二氧化碳太多，面粉支撑不住，之后就会裂开 。
4、面粉筋力不足或使用沙质麦磨的面粉 。发酵面食靠面粉的面筋支撑，筋力太弱的面粉，里面面筋少，支撑不住发酵出来的气体，就会开 。
【馒头为什么会裂开】5、和面时没有揉匀，局部水分含量大小不匀，筋度也不一样，造成馒头裂开 。
推荐阅读
- 有人说李咏去世告诉我们健康的重要，40年的荣华富贵和70年的平平淡淡，你会选择哪个？为什么？
- 补锌壮阳吗 男人为什么要补锌
- 补锌过量会怎样 男人补锌的好处有哪些
- 脚为什么会臭？三大原因让你必须注意
- 男性也会感染尿道发炎 男性尿道炎的症状
- 海鲜和啤酒能不能一起吃 会导致痛风吗？
- 朋友聚会祝福语大全
- 王心凌发文否认整容 称有人刻意加工照片并表示会追究责任
- 《红楼梦》中，贾宝玉为什么会成为贾府的继承人？对此你怎么看？
- 二战时候如果美国不向日本扔原子弹，日本会投降吗？