鱼头炖粉条怎样做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、干粉丝泡发 , 葱姜切片 , 干辣椒切碎 , 蒜头切片 。
2、炒锅烧热加油 , 放入鱼头煎两面煎黄 。
3、大锅放入油烧热加葱姜炒香 。
4、放入鱼头 , 加料酒 , 老抽 , 生抽 , 豆瓣酱 , 蒜 , 一边晃动过一边烧热 。
5、烧热后加水漫过鱼头 , 慢炖30分钟 。
6、加粉丝炖熟 , 加盐 , 糖调味 。
【鱼头炖粉条怎样做好吃】7、出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎 。
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