【茶树菇千叶豆腐煲的做法（热菜菜谱）】怎么做茶树菇千叶豆腐煲好吃？学做茶树菇千叶豆腐煲需要哪些食材？为您提供茶树菇千叶豆腐煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茶树菇千叶豆腐煲 。
工艺：烧 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做茶树菇千叶豆腐煲所需食材：主料：五花肉1小块 ， 茶树菇1把 ， 千叶豆腐1小盘
辅料：青蒜2根 ， 生抽 2勺 ， 蚝油1勺 ， 淀粉1勺 ， 料酒 1勺 ， 油盐适量
教您茶树菇千叶豆腐煲的家常做法 ， 茶树菇千叶豆腐煲怎么做好吃1.准备好原材料；
2.热锅凉油 ， 放入千叶豆腐平铺在锅底煎一下；
3.将千叶豆腐煎至双面金黄即可盛入碗中备用；
4.热锅凉油 ， 放入五花肉煸炒；
5.煸炒至五花肉微微出油后加入茶树菇进去翻炒；
6.翻炒几下后加入适量的生抽进去翻炒；
7.再加入煎过的千叶豆腐块进去翻炒；
8.加入少许水炖煮；
9.再加入蚝油翻炒均匀 ， 继续炖煮两---三分钟；
10. 加入盐等调味料 ， 大火收汁；
11.最后出锅前放入青蒜叶即可盛入小干锅中 ， 放入小火炉上慢慢炖煮 。
12.端上桌了 。
茶树菇千叶豆腐煲烹饪技巧：1. 先将千叶豆腐双面煎一下 ， 以便入菜后更能吸收汤汁； 2. 五花肉先用少许油煸炒至微微出油 ， 这样烧出来的菜味道更香； 3. 烧菜时加入点蚝油能提鲜； 4. 这菜可以多留点汤汁 ， 在小火炉上慢慢的收汁会更香浓 。
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