怎么做凉拌酸辣土豆丝简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗凉拌酸辣土豆丝 。
【凉拌酸辣土豆丝的做法（老年菜谱）】酸辣土豆丝是我们家最喜欢的凉菜之一，每次上桌都是见底最快的一道菜 。
做凉拌酸辣土豆丝需要什么材料土豆两个，青椒一个，小米椒三个，大蒜4瓣，香菜一根，油泼辣子两勺，生抽一勺，白醋两勺，白糖半勺，盐适量
凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃又简单
做法分解1：土豆大蒜去皮、香菜辣椒洗净，备用 。
做法分解2：土豆切均匀的细丝，凉水冲洗三遍，洗净表面的淀粉
做法分解3：辣椒去籽切丝，香菜切段，大蒜切沫
做法分解4：水里放一勺盐，少许醋，大火烧开下土豆丝，焯一分钟左右，捞出过凉水，放辣椒丝、香菜、蒜沫、两勺油泼辣子或者辣椒油
做法分解5：倒一勺生抽
做法分解6：两勺白醋
做法分解7：放适量盐和糖，搅拌均匀即可 。
做法分解8：成品
做法分解9：爽口开胃，简单易做，喜欢的朋友跟我一起来做吧！
凉拌酸辣土豆丝的做法窍门。
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