怎么做素食也够味炸素丸子好吃？学做素食也够味炸素丸子需要哪些食材？为您提供素食也够味炸素丸子的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的素食也够味炸素丸子 。
素食也够味炸素丸子的主料：土豆(200克)胡萝卜(100克)香菜(20克)蛋清(1只)盐(2克)胡椒粉(1克)素食也够味炸素丸子的调料：无做素食也够味炸素丸子所需厨具：炒锅
素食也够味炸素丸子的做法图解步骤
1.将土豆蒸熟，压成泥 。
2.将胡萝卜撒碎放入土豆泥中 。
3.再将香菜切碎放入 。
4.加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲 。
5.加入盐和胡椒粉，也是顺着一个方向搅拌均匀 。
6.搓成丸子，放入锅中炸成金黄即可 。油温稍高，下丸子前将火调小 。
小窍门：蛋清不要一次全部加入，要一点一点加，每次都被完全吸收再加，不要全部加入，只要湿度合适就可以 。
【素食也够味炸素丸子的做法（私家菜）】
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