猪肉汤可以炖羊肉吗
主料:羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许 。
辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量 。
做法如下:
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2、红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;
3、香菜洗净,切断 。将羊肉、生姜、食盐放人锅内;
4、加入适量的水,火烧开后,改用文火煎熬1小时;
【猪肉汤可以炖羊肉吗】5、再放入萝卜块煮熟 。放人香菜、胡椒即可食用 。
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