怎么做缤纷拌菜好吃？学做缤纷拌菜需要哪些食材？为您提供缤纷拌菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味缤纷拌菜 。
工艺：拌，难度：中级掌勺，人数：未知，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做缤纷拌菜所需食材：主料：鸡蛋一个，生菜一颗，紫甘蓝一片，泡菜炒拌酱一勺
辅料：油一勺，干辣椒几个，生抽两勺，小麦淀粉一撮
教您缤纷拌菜的家常做法，缤纷拌菜怎么做好吃1.食材准备好
2.鸡蛋清河鸡蛋黄分别装入容器
3.倒入少许小麦淀粉，加入水，拌匀
4.油锅加热
5.分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼
6.取出，切成丝
7.紫甘蓝切成丝
8.生菜切丝
9.将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里，加入泡菜炒拌酱
10.加入生抽，拌匀
11.清爽的凉拌菜上桌了
缤纷拌菜烹饪技巧：【缤纷拌菜的做法（凉菜菜谱）】1、饭店里的凉拌菜是用手撕的，为了照顾小朋友吃得方便，我将蔬菜全部切成丝，所以，刀工随意就好 。2、凉拌的时候加入生抽口感更好，不过色泽差了点，根据自己的需要选择吧 。3、随拌随吃 。
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