本食谱来自【卡哇馨e家】老师分享的爆炒猪肉片的做法，肉类；
怎么做爆炒猪肉片好吃？学做爆炒猪肉片需要哪些食材？为您提供爆炒猪肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒猪肉片 。
今天教大家用简单的食材做出大排档的味道
做爆炒猪肉片所需食材：主料：瘦肉一斤，姜一小块，蒜两瓣，酱油两茶匙，老抽一茶匙，生粉少许
爆炒猪肉片的做法步骤：1. 猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽
2. 趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒备用
3. 锅烧热后，倒入油，放入姜丝和蒜，等香味出来后放猪肉，记得火要开大，炒十五分钟后放老抽、盐和味精爆炒两分钟上盘！是不是很简单呢
温馨提示：还可以告诉大家小窍门，放点烧烤汁更香哦
【爆炒猪肉片的做法（热菜菜谱）】
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