烧羊肉汤方法 羊肉汤制作原料主要有哪些
1、烧羊肉汤方法：锅中倒入适量清水 ， 烧开后 ， 把羊肉焯水五分钟 。羊肉焯水后 ， 清洗干净取出血水 。把白萝卜清洗干净后切成滚刀块 ， 准备一些红枣、枸杞、姜葱 。把羊肉放入砂锅中 ， 加少许料酒 。
2、把红枣、枸杞、山楂、姜葱放入砂锅中 ， 大火烧开转小火 。小火熬半个小时左右 ， 把白萝卜放入砂锅中 ， 大火烧开后转小火继续熬 。小火熬一个小时左右 ， 用勺子挖起一块羊肉 ， 羊肉酥烂即可 。加入适量食盐 ， 搅拌均匀 ， 即可盛入碗中 ， 享受美味营养的羊肉汤了 。
【烧羊肉汤方法 羊肉汤制作原料主要有哪些】3、羊肉汤是一道菜品 ， 制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 ， 汤汁发白 ， 肥而不腻 ， 无膻味 ， 在全国各地均有各具特色的地方小吃 。
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