鱼鳞可以煲汤吗
做法：
1、先用清水洗净鱼体，刮下鱼鳞集中，再用清水漂洗沥干，放进高压锅内；
2、加入适量的醋，除腥味；
3、以500克鱼鳞加800克水的比例，用大火煮10分钟，再改用文火煮20分钟，熄火减压；
4、开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状 。夏季宜放入冰箱内贮存；
5、鱼鳞汤锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水；
6、鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸；
【鱼鳞可以煲汤吗】7、放入适量蔬菜、盐、味精，开锅后即可食用 。
推荐阅读
- 玉竹可以和猪脑一起炖汤吗
- 华为畅享6的外屏可以保修吗
- 核桃和葡萄干可以一起吃吗
- 两种牌子的奶粉可以掺合在一起吃吗？
- 男人可以吃薏米么
- 手机开机进不了系统怎么办? 这两种途径都可以尝试解决此问题
- 水机净化过的水可以直接喝吗
- 地漏位置可以改吗
- 什么室内植物可以吸异味
- 净水机可以过滤掉水碱吗