家常酸汤面 酸汤面的家常做法
1、准备食材：葱姜蒜洗净待用 。
【家常酸汤面 酸汤面的家常做法】2、切成小段 ， 蒜切小粒 ， 姜切丝 ， 再准备适量的熟芝麻和干辣椒面 。
3、准备一个大碗（一定要大一些的碗 ， 因为是汤面哦）放入切好的葱粒 。
4、再放入蒜粒 。
5、再依次放入姜丝、熟芝麻和干辣椒面 。（叠放顺序很重要 ， 辣椒面一定要放在最顶层 。）
6、锅中放入适量菜籽油烧至滚烫 ， 然后浇到葱姜蒜和辣椒面上 。
7、然后放入适量盐、陈醋和海鲜酱油 。
8、再取一个锅 ， 分别给两个锅 ， 加入适量的水烧开 。
9、哪个锅里的水先开就在哪个锅里下挂面 ， 煮沸后捞起下到另一个烧开的锅里继续煮 。
10、面条煮好时 ， 下入洗净的青菜煮开 。
11、步骤七的碗里加入适量面汤 ， 捞入煮好的面条 。
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