糯米圆子怎么做不炸 油炸糯米丸子怎么做不爆炸
1、在糯米团外面可以裹上一层水淀粉 ， 然后 ， 把糯米团放到开水锅里捞一下 ， 这样做可以定型 ， 且不容易爆炸 。
【糯米圆子怎么做不炸 油炸糯米丸子怎么做不爆炸】2、之后 ， 油温4成热下入糯米团 ， 刚开始糯米团会沉入锅底 ， 要不停拨动 ， 当炸至表面金黄 ， 芝麻稍微变色就可以出锅了 。
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