高血糖饮食禁忌有哪些
现在随着生活水平的提高 ， 很多的人都有高血糖 ， 患了糖尿病就要忌口 ， 不能吃含有糖分的东西 ， 糖尿病多患于老年人 ， 中年人的身上 ， 这是身体代谢失调的一个表现 ， 这也是一个富贵病需要经常的吃药 ， 以控制为主 ， 不能吃的东西很多 ， 那今天我们就高血糖饮食禁忌 ， 看看糖尿病有什么禁忌 。
1、 主食一般以米、面为主 ， 但是 ， 我们比较喜欢粗杂粮 ， 如燕麦、麦片、玉米面等 ， 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 ， 又富含膳食纤维 ， 膳食纤维具有减低血糖作用 ， 对控制血糖有利 。
2. 血糖高患者的蛋白质来源 ， 大豆及其豆制品为好 ， 一方面 ， 其所含蛋白质量多质好;另一方面 ， 其不含胆固醇 ， 具有降脂作用 ， 故可代替部分动物性食品 ， 如肉类等 。
3. 在控制热量期间 ， 仍感饥饿时 ， 可食用含糖少的蔬菜 ， 用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多 ， 供热能低、具有饱腹作用 ， 是糖尿病患者必不可少的食物 。
4. 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 ， 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 ， 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 ， 最好不用 。可用植物油代替部分动物油 ， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多 ， 尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。
6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高 ， 应尽量少用或不用 。
7. 水果中含葡萄糖、果糖 ， 能使血糖升高 ， 故在血、尿糖控制相对稳定时 ， 空腹血糖 。
1、多吃菌藻类食物 ， 如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
2、吃水果要扣除相应的主食 ， 如吃150克苹果要扣除25克米;
3、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料 。
4、忌食含糖食品 ， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
5、常吃粗杂粮和薯类替代主食 ， 如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
6、少吃稀饭 ， 因为稀饭易消化难定量 ， 餐后血糖很容易升高;
7、每天的烹调油不能超过25克;
8、多吃有助于降糖的蔬菜 ， 如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等 。
【高血糖饮食禁忌有哪些】根据以上的说法 ， 我们就要忌口根据自己的情况来控制病情 ， 这个病是好不了的 ， 需要的是自己的长期药物控制 ， 这是最基本的 ， 不能太过于的忽略 ， 这个病靠的就是要从药物的控制和饮食的控制上 ， 希望以上的建议能帮到大家 。
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