想要补钙能喝大骨汤吗
很多朋友都会认为喝骨头汤是可以补钙的 , 尤其是在冬季的时候 , 很多朋友都是喜欢吃火锅的 , 火锅汤底最常见的就是骨头汤 , 那么有些想要补钙的朋友 , 能不能喝一些骨头汤呢 , 其实骨头汤对于补钙的作用是微乎其微的 , 因为骨头汤里面的钙质人体是不怎么吸收得了的 , 而且骨头汤里面含有大量的脂肪 , 如果人体长期的服用很容易导致高血脂 , 肥胖等一些问题的出现 。
理论上讲确实有一定的道理 , 当然 , 不能说喝骨头汤不能补钙 , 但是 , 骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙的需求量 , 喝汤品味可以 , 如果因为缺钙想通过喝骨头汤补钙 , 那根本就做不到 。
我们来分析一下其中的原因 , 猪骨头含钙这确实不假 , 但是骨头中的钙能溶解在汤里的量很低 , 打个比方:用1公斤肉骨头煮汤两小时 , 汤中的含钙量仅20毫克左右 , 而成人每天需要的钙的含量是800—1200毫克 , 20毫克简直是杯水车薪 , 再加上人们对钙的吸收率很低 , 想想看 , 20毫克的钙能有多少补进你的身体?
我们再来算一笔账:按成人每日需要800毫克钙计算 , 估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要 。估计要喝下去一个浴缸的汤才能满足吧 , 且不说你能不能喝得下去 , 关键是喝这么多的汤对身体一点好处也没有 , 骨头汤里存在着大量的脂肪 , 会对老年人的身体健康造成其他危害 。如糖尿病、心血管疾病等 。还有 , 长时间的煲汤 , 会产生更多的嘌呤 , 可以导致尿酸升高 , 引起痛风 , 所以 , 想通过喝骨头汤达到补钙的效果不是最好的选择 。
【想要补钙能喝大骨汤吗】需要补钙的人群是非常多的 , 一些成年人其实也是需要补钙的 , 还有一些喜欢喝碳酸饮料的朋友 , 或者是喝浓茶的一些人 , 整天在办公室对着电脑的这些人都是需要补钙的 , 但是在补钙的同时也应该适当的晒一下太阳 , 这样可以促进我们身体对于钙质的吸收 。
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