炒鸡内金的功效与作用及食用方法
炒鸡内金是一种中药材 ， 是人们把动物鸡的干燥沙囊内壁风干以后经过炒制得到的中药 ， 它性质平和 ， 能入胃经和小肠经 ， 平时除了可以治病还能当保健食材食用 ， 下面是我对它药用功效以及食用方法的具体介绍 ， 大家可以重点了解一下 。
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炒鸡内金的功效与作用1、健胃消食
【炒鸡内金的功效与作用及食用方法】健胃消食是炒鸡内金的重要功效 ， 它能提高脾胃功能 ， 缓解脾胃不和 ， 而且能消除脾胃炎症 ， 平时人们出现消化不良和胃部胀痛时 ， 都可以适量服用一些炒鸡内金 ， 如果症状较重 ， 还可以把炒鸡内金与麦芽和山楂等促进消化的中药材一起搭配服用 。
2、通淋化石
炒鸡内金还是一种能通淋化石的中药材 ， 它能分解人体内淤积的结实 ， 也能促进小便生成和排出 ， 平时人们出现小便涩痛和尿路结石时 ， 都可以用炒鸡内金来治疗 ， 另外 ， 人们出现胆结石或者石淋血淋等常见疾病时 ， 也可以服用炒鸡内金 ， 它能让疾病症状尽快减轻 。
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炒鸡内金的食用方法1、做汤
炒鸡内金平时可以做汤喝 ， 再用它做汤时 ， 需要准备炒鸡内金七克 ， 瘦肉50克 ， 鸡蛋黄一个 ， 使用盐和胡椒粉以及生抽与麻油 ， 各适量准备一些 。把炒鸡内金切成块状 ， 瘦肉洗净以后也切成块 ， 一起入锅 ， 加入准备好的鸡蛋黄 ， 再放入适量的清水 ， 煮至成康 ， 出锅时加入胡椒粉和麻油以及生抽与食用盐调味就可以 。
2、煮粥
煮粥也是鸡内金的常见食用方法 ， 在制作的时候需要准备炒鸡内金三钱 ， 山药一两 ， 山楂三钱 ， 大米三钱 ， 把准备好的所有食材全部用清水冲洗干净 ， 再放到锅中 ， 加入适量清水 ， 用大火烧开以后 ， 用小火慢慢熬制成粥 ， 搞好以后加少量食用盐调味 ， 调匀以后就能取出食用 。
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