烤猪蹄的做法（老年菜谱）
怎么做烤猪蹄好吃？需要哪些食材？小编为您提供烤猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤猪蹄 。
卤的猪蹄吃腻了来点烤的试试
做烤猪蹄所需食材：猪蹄2只，姜10克，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，盐10克，花椒1.5克，八角两个，孜然适量，辣椒粉适量，砂糖适量，烤猪蹄的做法步骤：
步骤1：猪蹄洗净加姜片、料酒焯水
步骤2：倒去脏水，冲洗干净
步骤3：锅中放油，白砂糖，开小火等糖融化
步骤4：倒入猪蹄，炒出糖色
【烤猪蹄的做法（老年菜谱）】
步骤5：加入，生抽，老抽，花椒，八角，盐，开水，换成铸铁锅小火慢炖1小时左右，筷子轻易插透就行
步骤6：摆在烤盘上，刷油，撒椒盐，孜然，辣椒粉，送入预热好的烤箱150度烤30分钟
步骤7：成品
步骤8：来一口吧
温馨提示：烤箱温度根据自家的情况而定
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