海鲜锅的做法
怎么做海鲜锅简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗海鲜锅 。
做海鲜锅需要什么材料虾20只,羊肉卷400克,红薯细粉条一把,豆腐皮一盘,白菜一小把,芹菜一盘,木耳洋葱几片就行,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱三勺,料酒两勺,白糖一勺,白胡椒一勺,辣椒适量,鸡精两勺,盐适量,香菜香葱适量,白芝麻一勺,麻椒十来粒
海鲜锅怎么做好吃又简单
做法分解1:虾去虾线,洗净控水 。
做法分解2:豆腐皮洗净控水
做法分解3:芹菜洗净切好
做法分解4:红薯细粉条凉水泡好
做法分解5:准备葱姜蒜,香菜 。
做法分解6:油热,放葱姜炒香,再放郫县豆瓣酱炒香 。
做法分解7:倒入炒菜锅热水,半锅 。放入料酒,白胡椒粉,白糖 。
做法分解8:大火烧开,放入芹菜焯一下捞出 。
做法分解9:芹菜铺最底层 。
做法分解10:同样方法,焯豆腐皮木耳洋葱,铺到芹菜上 。
做法分解11:焯粉条铺好
做法分解12:焯白菜和虾铺好 。
做法分解13:羊肉卷煮熟,放入盐,鸡精调味儿,和锅里的汤汁一起倒入盆儿里面 。
做法分解14:撒上蒜蓉、麻椒,辣椒粉、白芝麻、葱花、香菜 。
做法分解15:油烧热,浇到盆儿中 。
做法分解16:撒上香菜 。
海鲜锅的做法窍门【海鲜锅的做法】。
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