红酒梨的做法（私家菜）
【红酒梨的做法（私家菜）】这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲 。
红酒梨的主料：雪梨(2个)桂皮(1块)红酒(400毫升)红酒梨的调料：冰糖(60克)香叶(1个)做红酒梨所需厨具：炖盅、其它红酒梨的做法图解步骤
1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；
2、锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶；
3、盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉，食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可 。
小窍门：1、梨最好选用口感脆嫩的梨 。
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