美味美食的老干妈烧猪脚的做法(增肥食谱)
猪脚 , 猪脚 , 含有丰富的胶原蛋白 , 有营养
美味美食的老干妈烧猪脚的主料:猪脚(500克)美味美食的老干妈烧猪脚的调料:盐(适量)干辣椒(适量)香料(适量)做美味美食的老干妈烧猪脚所需厨具:高压锅、炒锅
美味美食的老干妈烧猪脚的做法图解步骤
1.主要食材和配料
2.大料(八角 , 桂皮) , 蒜头
3.将猪脚过开水后 , 一定要过冷 , 这样吃来才Q
4.捞出沥干水分 , 待凉
【美味美食的老干妈烧猪脚的做法(增肥食谱)】
5.油锅下香料爆香 , 下一点点白糖
6.翻炒均匀 , 下老干妈加点点老抽 , 一定要放点红糖哦 , 这样上色才漂亮
7.加点点老抽 , 一定要放点红糖哦 , 这样上色才漂亮
8.继续翻炒 , 上色
9.高压锅的水烧开 , 把炒好的猪脚倒进去 ,
10.开后上盖 , 上汽后转小火压10分钟左右
11. , 开锅放葱或香菜即可
小窍门:没有高压锅 , 可以用砂锅炖 , 时间会久 。
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