青椒肝片的做法（青少年食谱）
青椒肝片【青椒肝片】
关于肝儿，说法不一，有人说要多吃些，可以补铁补血；
有人说要少吃点儿，肝脏是代谢器官，毒素比较多；
其实居家过日子，天天吃的东西，尽可能均衡些，这才是最高境界！
好多天没有吃这肝了，买回来炒一次 。
这倒是让我想起了妈妈，在妈妈看来，肝儿比较便宜，又是荤菜，比较实在 。妈妈一向如此，总是精打细算的过日子 。
其实无论什么时间，精打细算总是对的 。我们今天吃肝儿，一定不是因为它比肉便宜，嘿嘿，为了吃的更均衡 。也给每个菜都赋予了更多的意义！
每个菜都能让我想起妈妈的故事，也正是在这种感恩的情感中，再一次体悟这种大爱 。让我以另一种语调跟妈妈说任何事情，不再大声大调 。
主料：猪肝
配料：姜洋葱青椒大蒜
调料：胡椒粉盐生抽老抽烹调油淀粉
教您青椒肝片的家常做法，青椒肝片怎么做好吃
1、材料图 。
2、肝切薄片，加一大勺盐，用清水泡洗干净 。
3、配料改刀 。
4、洗好的肝片加胡椒粉盐生抽老抽拌均匀后加淀粉抓均匀 。
5、炒锅倒油，将腌好的肝片滑油 。变色后出锅 。
6、油倒出后留下一点底油，炒香蒜片 。
7、将洋葱和青椒下锅稍炒 。
8、肝片回锅，加生抽，胡椒粉调味 。
9、炒均匀出锅 。
小贴士：
肝片尽可能切薄些 。
你说这东西怎么切都切不薄，我说，那是因为你的刀不太好用，找把好刀，耐心切，一定可以 。
【米妈育儿】玩具水瓶
幼儿园的课程进行到“快乐的夏天”了，书上有内容是让孩子们用塑料瓶自制喷水枪，也就是用针在瓶盖上扎上小洞洞，然后装上水利用手捏的力量喷水玩 。
上周老师口留下口头作业，让孩子在家里做一个，带到学校去，活动的时候可以玩 。水枪已经做了一个，也玩了好几次，上周后几天没有去上学，水枪也在玩过之后扔掉了 。
周一中午，小妞说还有一个，米妈当时找不到空瓶子，就没有马上行动 。
下午放学的时候，小妞儿生气的跟妈妈说：“妈妈，都怪你，让你给我带水枪，你不带，结果我们下午出去玩了，因为我没有，我也没有玩成 。”原来是这样啊，那真的怪妈妈了 。
妈妈连忙起身找瓶子，开始做 。
纳米：“我要小溪的那种，这里这里这里都是洞洞 。”纳米指着瓶盖说 。
米妈：“要那么多洞干嘛啊，洞少挤的远 。”
纳米：“不行，我就要那种的，老师说那种浇花可美了 。”
原来是这样啊，我说不会无故模仿嘛！
水枪做好了，小妞儿在地上画画了，画了好多的心形图案！
【青椒肝片的做法（青少年食谱）】自己装满水，自己玩儿，好开心！
孩子说的事情，还是要重视，不然会误了小朋友的玩兴呢！
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