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贵妃鸡翅的做法（热菜菜谱）

怎么做贵妃鸡翅好吃？学做贵妃鸡翅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的贵妃鸡翅 。
本食谱来自【香颜】老师分享的贵妃鸡翅的做法 ， 所属分类：禽类、午餐、朋友聚餐、川菜 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
亲戚送了几瓶自酿的红葡萄酒 ， 我本就不是很能吃甜的人 ， 这酒对我来说最好是入菜 ， 就那么喝实在是甜掉牙╮(╯▽╰)╭【贵妃鸡翅】酸酸甜甜的小荔枝口 ， 带着淡淡的酒香 ， 红亮欲滴的色泽 ， 人见人爱 ， 花见花开(^_^)
做贵妃鸡翅所需食材：难度：切墩(初级)主料：鸡翅中12只 ， 约450克 ， 红葡萄酒300ml ， 葱一小段 ， 姜一小块 ， 生抽2勺 ， 番茄酱3勺
贵妃鸡翅的做法步骤：1. 鸡翅中洗净 ， 葱姜切好
2. 用叉子或牙签给鸡翅扎眼 ， 方便入味
3. 凉水下锅焯鸡翅 ， 捞出备用
4. 锅里放油煸香葱姜
5. 放入鸡翅翻炒一会
6. 加入红葡萄酒 ， 大约300毫升 ， 刚没过鸡翅的量 ， 如果酒少就添点水 ， 我这里无水 。葡萄酒的甜度不尽相同 ， 如果你用的甜度低 ， 请酌情加冰糖 。
7. 放3勺番茄酱
8. 2勺生抽 ， 翻匀 ， 大火煮开 ， 小火炖20分钟左右 。尝过味道后 ， 决定是否加盐 ， 我这里没加
9. 20分钟左右 ， 开盖大火收汁 ， 即可
10. 成品
【贵妃鸡翅的做法（热菜菜谱）】大家在烹饪贵妃鸡翅的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。

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