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无水无油的奶香迷你小面包的做法（老年菜谱）

怎么做无水无油的奶香迷你小面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供无水无油的奶香迷你小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无水无油的奶香迷你小面包 。
觉也挺方便的 ， 所以就分享给你们 ， 这样给还没有买烤箱的家庭也提供个吃健康零食的好方法！这个小饼外脆里嫩 ， 非常迷你 ， 一口一个 。适合作为宝宝的手指食物 ， 可以锻炼小宝宝手、眼、口三者的协调能力 。不加油不加水 ， 一个平底锅就能搞定 。奶香味十足 ， 适合2岁以上的宝宝添加 ， 但也要注意适量哦~
做无水无油的奶香迷你小面包所需食材：南瓜泥200克 ， 酵母5克 ， 面粉300克 ， 奶粉15克
无水无油的奶香迷你小面包的做法步骤：
步骤1：南瓜切块去皮
步骤2：南瓜隔水蒸软
步骤3：南瓜泥加入酵母 ， 面粉、奶粉揉成面团 ， 盖上保鲜膜发酵 。
步骤4：发酵好的面团拿出加入少许面粉 ， 擀成薄片（大约5毫米左右）
【无水无油的奶香迷你小面包的做法（老年菜谱）】步骤5：然后用模具或者瓶盖压出小面包形状 。
步骤6：平底锅小火烧热 ， 均匀放入小面包 ， 继续小火加热 ， 盖上盖子
步骤7：等待面包一面上色后翻面 ， 两面都上色了就可以出锅了
步骤8：奶香南瓜小面包 ， 颜色金黄 ， 小巧可爱 ， 香软可口
步骤9：香香甜甜外面有点酥内部超级松软
步骤10：不用烤箱也可以做的一款小面包 ， 快来试试哈～
步骤11：操作简单 ， 相比起外面买的高油高糖加各种添加剂的蛋糕饼干
步骤12：这款零添加迷你小蛋糕更适合给小宝宝做零食 ， 一口一个好吃的停不下来！
温馨提示：1.面粉的吸水性不一样 ， 所以要以面团的状态为主 ， 柔软不粘手就可以 ， 2.全程小火加热 ， 否则火大上色太快容易糊 ， 而且里面也没熟 。3.翻面的时候听到饼干碰撞的声音很清脆了 ， 就可以起锅了 。4.刚起锅的饼干还很烫 ， 不会脆的 ， 放几分钟凉了就脆了 。5.南瓜一定要去皮去瓤用蒸格蒸熟 ， 如果是放在盘子里蒸熟的水分会比较多 ， 需要相应增加面粉量 。6.南瓜泥要放凉后再加面粉 ， 如果南瓜泥很烫的话会把面粉烫熟 ， 影响口感 。7.选甜的老南瓜 ， 不需要加糖 ， 煎饼的时候不需要放油 。

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