佛山南海附近有什么好吃的推荐?
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佛山美食多种多样,各区都有各区的特色美食,那么南海区的美食有哪些呢?
①大顶苦瓜宴:肉厚甘甜
地址:年年好景酒楼
路线:谭边村较有代表性的苦瓜宴出品,广佛路大浩湖高架桥下路口左转,第三个红灯右转,之后第一个十字路口转左,即到达 。
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夏季南海谭边大顶苦瓜正当造 。位于狮山镇大圃社会管理处的谭边村,种植苦瓜已有60多年的历史 。该品种在珠三角地区远近闻名,因其产品品质优、肉厚瓤少、瓜型美观,在市场上供不应求,绝大多数销往港澳地区 。
用大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧 。值得一品的美味菜是苦瓜刺身,除了苦瓜刺身,还有苦瓜排、苦瓜汤、冰镇苦瓜等几十种菜式的“苦瓜宴” 。
②盐步秋茄宴:细嫩柔软
【佛山南海附近有什么好吃的推荐?】
地址:聚豪园林美食
路线:盐步联河路河西
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盐步秋茄虽然在近几年才登上穗禅饮食店的大雅之堂,但其实早已盛名 。茄子营养丰富,是亦蔬亦药的时令菜肴,茄子能使毛细血管韧性增强,维持血管正常的生理功能,有预防心血管疾病的作用 。茄子中还含有龙葵碱,具有抑制消化系统肿瘤的增殖,尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益 。
③狮山臭屁醋:奇妙鲜活
地址:狮山小塘德馨餐厅
路线:南海狮山镇小塘站前路35号
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肯定有人不禁要问:何以有个“臭屁醋”的怪名呢? 原因有二:一是由于米醋发酵,会产生一种味道,喜欢的人会觉得有阵阵浓香,不喜欢的人会觉得奇臭无比 。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜,酸菜与醋都具有开胃通气的作用,吃后通体舒泰,人就容易放屁,大家就笑称为“臭屁醋” 。
其他网友观点佛山南海的好吃的美食
1、九层糕
九层糕是一种甜米糕,做工讲究 。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层 。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口 。有些人还用食用色素掺入,每层红白相间,十分好看
2、鲜虾云吞
以其独特的制作和风味,深受广大群众的欢迎 。鲜虾云吞主要原料为上肉,鲜虾肉、冬菇粒、香料、味料,拌匀包好,云吞味鲜有汁,香味浓郁 。上汤用猪骨、地鱼及有关原料,按传统方法老火熬制,汤味香浓 。
3、炸牛奶
炸牛奶这道甜点也是非常推荐的,外酥里嫩,奶香浓郁,外皮酥脆,内层滑嫩,香香甜甜,奶香味十足,爱吃甜点的可以试一下这道甜点
其他网友观点
佛山南海附近有许多好吃地方 。
千灯湖环宇城商场里面就有很多餐厅,有许多好吃美食 。如以下几间餐厅是不错的 。
点都德中式茶点餐厅,它的油条非常之大条好吃新鲜,每天排队等位 。
蔡澜港式餐厅,烧鸭饭,港式云吞面,炒菜系列味道很正宗,开张以来生意红火 。
探鱼餐厅,鱼味很适合外省人吃,酱味浓厚,酸辣可口,很吸引人 。
大碗饭,泰爱里,四海饺子等等很多好吃店,大家不妨去试试 。
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