煎酿茄盒的做法(家常菜)
煎酿茄盒做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看煎酿茄盒视频才能学会,但怎么做煎酿茄盒最好吃,跟着的做法图解来做这道煎酿茄盒吧 。
煎酿茄盒的介绍:
北方菜~
煎酿茄盒的食材和调料:
茄子 三根(粗细均匀的南茄) 肉馅 盐 味精 香葱末 鸡蛋 两枚 淀粉
教您煎酿茄盒的家常做法,如何做煎酿茄盒才好吃
一、 首先调制肉馅超市买来的肉馅,加盐、味精、葱末、适量水 。朝一个方向搅拌上劲
二、 茄子切成厚片,中间一刀不要切断,大约有三分之一的连接
三、 俩鸡蛋加几勺淀粉,调成蛋糊
四、 油入锅,7成热时逐个下入茄盒,一次炸5~7个,炸至金黄捞出装盘
家常美食小贴士:
【煎酿茄盒的做法(家常菜)】一、肉馅中的葱,选葱白更有味道 。二、看下面有同学反映自己的总是炸不透,那你就夹好了先在微波炉里高火三分钟,让它里面熟一些,然后再下锅炸,这样还省油
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