西瓜果冻的做法
怎么做西瓜果冻简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗西瓜果冻 。
夏天来了,怎么少得了吃西瓜呢!吃不完的大西瓜可以用来做些果冻哦 。颜色就很诱人,口感Q弹,小朋友超喜欢 。
做西瓜果冻需要什么材料西瓜汁300g,吉利丁粉10g
西瓜果冻怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好西瓜汁和吉利丁粉
做法分解2:取一个碗中加少量的西瓜汁,加入吉利丁粉,搅拌均匀,锅中烧水,隔水搅拌至完全融化 。稍微放凉至35度左右
【西瓜果冻的做法】
做法分解3:把西瓜汁倒入融化好的吉利丁液体中,搅拌均匀
做法分解4:倒入容器中
做法分解5:盖上盖子,送入冰箱冷藏3小时 。
做法分解6:已经完全凝结了
做法分解7:把凝结好的西瓜果冻倒扣在案板上,果冻慢慢滑慢慢脱落 。(如果不容易脱落可以用一根牙签把边缘划一圈哦 。)
做法分解8:取下容器
做法分解9:切成小块,取一个盘子放在上面,倒扣过来就装来装盘
做法分解10:西瓜果冻完成啦?
西瓜果冻的做法窍门100克液体大概是3.5克吉利丁粉,多做的可以自己换算。
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