哪些梨养生?来看各种梨功效
梨属于一种味道很可口的水果 , 养生又营养 , 那哪些梨最为养生嗯 , 下面我给大家介绍一下
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对于梨民间有句谚语:“一颗荔枝三把火 , 日食斤梨不为多 。”入秋后 , 正是吃梨的好季节 。逛逛各地的市场 , 早市、超市、水果摊上摆满了各种各样的梨 , 在风干秋燥的午后吃上一个 , 不仅静心解渴 , 还能清肺润燥 。但您知道品种各异的梨都有哪些特点吗?梨中状元又有哪些呢?
最解腻:鸭梨它肉质细脆多汁 , 香甜 , 耐贮藏 。鸭梨果实呈倒卵形 , 顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮是黄绿色 , 贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实为黄白色 , 也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低 , 清甜爽口 , 吃完油腻的东西 , 想吃点水果解解腻 , 选它准没错 。以河北泊头、山东阳信的最有名 。
最养生:雪花梨雪花梨果肉洁白似雪如霜 , 又因梨花洁白无瑕 , 酷似雪花 , 故称为雪花梨 。常见的梨中 , 它的个头最大 , 每个能达到350-400克左右 。雪花梨表面比较粗糙 , 果皮上有蜡质 , 肉质细脆 , 汁多味甜 , 以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨贮藏期长 , 秋季采收一直可以贮藏到春季 。在秋、春两季天气干燥时 , 买一些雪花梨回家 , 直接食用或煮碗冰糖梨水 , 可以清心润肺 , 止咳润燥 , 可谓养生佳品 。
最甜:黄金梨“说起黄金梨 , 心里甜如蜜 。”黄金梨的突出特点就是甜 , 别看它果皮黄绿 , 看起来青涩 , 果肉的甜度可是“傲视群梨” , 而且它的果形端正 , 肉质细腻 , 是梨中的贵族 。它的存放时间较短 , 室温下最佳食用期只有10天左右 。
最味浓:南果梨别看南果梨果实小小的 , 可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋 , 而且有着东北姑娘浓烈的味道 。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天 , 就会香气四溢 , 肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口 , 酸甜味浓 。南果梨产于辽宁 , 以鞍山、辽阳等地生产的最著名 。
最松脆:酥梨酥梨原产安徽砀山 , 现在是我国栽培面积最大的梨品种 。果实近圆柱形 , 果面上果点大而多 , 黄绿色 , 套袋果实黄白色 , 松脆多汁 , 耐贮藏 。以新疆、山西生产的品质最好 。
最绵软:烟台梨学名五九香 , 果皮绿黄色 , 果形有点像保龄球比赛中的木瓶 。果实存放几天后变松软 , 汁较少 , 味酸甜 , 适于老人和儿童食用 , 不耐贮藏 。
最京味:京白梨京白梨原产于北京门头沟 , 已有200多年的栽培历史 , 是唯一一个起源于北京的传统优良品种 。京白梨果实较小 , 扁圆形 , 俗称“荸荠扁” 。果柄细长 , 易失水 , 变枯硬 , 所以又称“铁把梨” 。京白梨果皮刚采摘时黄绿色 , 在室内放5-7天后 , 变为黄色 , 果肉也变得细软多汁 , 风味纯甜浓香 , 是最具代表性的北京果品之一 。
最出名:香梨香梨学名库尔勒香梨 , 是我国新疆地区的特产 。果实较小 , 呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色 , 阳面有红晕 。皮薄肉脆 , 香甜可口 , 耐贮藏和运输 。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一 , 远销北美、欧洲、中东等地 , 名扬海内外 。
最洋气:早红考蜜斯【哪些梨养生?来看各种梨功效】早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种 , 每年7月下旬上市 , 果实葫芦形 , 紫红色 。经后熟(在特定条件下储存成熟)后 , 颜色变为鲜红 , 果肉细腻柔软 , 香甜多汁 。早红考蜜斯颜色鲜艳 , 果形奇特 , 风味浓郁 , 连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后” 。
最多汁:玉露香梨玉露香梨是我国最新育成的梨品种 , 果实椭圆形 , 果皮黄绿色 , 阳面有红晕或暗红色条纹 。果皮极薄 , 果核小 。果肉白色 , 细嫩酥脆 , 汁液特多 , 味甜清香 。果实贮藏至元旦或春节时 , 品质最佳 。
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