红薯发芽还能吃吗
1、红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分 ， 只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的 ， 更不会出现传说中的中毒症状 。
2、但有一点大家要注意 ， 红薯长芽后由于营养和水分的大量流失 ， 吃起来不仅口感不好 ， 而且还会失去食用价值 。
【红薯发芽还能吃吗】3、至于说吃发芽的红薯会中毒的说法 ， 是没有任何依据的 ， 也是不科学的 ， 纯属生活中的误区 。
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