春季巧用食物保鲜防霉（烹饪技巧）
春夏季是多雨季节，空气湿度较大，各种霉菌易大量繁殖，食物如若放的时间久了，会发霉变质 。下面向大家介绍几种食物防霉保鲜的方法 。
大米保鲜法
在1000kg大米中放1kg海带，可使大米保持干燥不霉变，不生虫 。因为干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用 。夏天家中储存大米过多，时间稍长容易生虫变质，如果在容器底下放些干石灰，可存放多时不变 。
猪肉保鲜法
夏天买回的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，即使过三五天仍能保持新鲜 。
活鱼保鲜法
夏天买回的活鱼，用手将鱼的两腮掀起来，再蘸点菜油或麻油涂搽在鱼的腮丝上，能使鱼活1~2天 。
猪油保鲜法
【春季巧用食物保鲜防霉（烹饪技巧）】猪油炼好放进盛油的器皿时，放上一点白砂糖（500克油放50克糖），搅拌均匀冷却后封存起来，这样可存放较长时间不变味 。
新蛋保鲜法
将鸡蛋放入粮食中，一层鸡蛋一层粮食掩埋起来，既可防止碰损，又可使鸡蛋在30天内不变质 。
酱油保鲜法
夏天买回的酱油一时吃不完，剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉，也不会有怪味了 。
茶叶保鲜法
夏天茶叶容易生霉，如果将茶叶放入热锅中干熔10分钟左右，放置数日味仍清新如故 。
西瓜保鲜法
夏季西瓜上市后若储存一些供家人食用，要挑选成熟度适中的无损伤带蒂的瓜，放在阴凉通风的房间，将瓜蒂弯曲用麻线扎起来，每天用干净毛巾擦瓜皮1次，堵塞瓜皮的气孔，可使西瓜保鲜5至7天 。
最受欢迎饮食热文女人的养颜水黑色食物补肾拌凉菜不放味精世界第一健康菜豆浆+鸡蛋禁忌
- 蔬菜的10种错误吃法小心致病 警惕：五种食物“最怕冰箱” 切忌！别把养生茶喝成“毒茶” 蔬菜有农药 三类菜不易被污染 揭秘水果养颜偏方的8个大骗局 吃哪几类食物会使你“早衰”
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 精氨酸含量高的食物有哪些?求过来人分享张排名表？
- 大蒜这种辛辣的食物为什么可以在自然选择下成活
- 减肥禁忌的食物有什么
- 5种具有超强排毒功能的食物（五谷食疗）
- 生态食物链模式有哪些特点
- 吃里脊上火吗？里脊的营养价值有哪些
- 抗糖化哪些食物不能吃
- 经常吃什么食物瘦大腿？
- 哪种食物减肥效果最快
- 有哪些好吃但不会胖的食物？