草莓蛋糕的原料和做法
蛋糕是我们最喜爱的甜点之一 ， 浓郁的奶油味 ， 入口即化 ， 甜而不腻 。松软的蛋糕入口很有口感 ， 而随着人们对吃的要求日益提高 ， 蛋糕的品种也层出不穷 ， 作为水果蛋糕 ， 长期以来都占据着重要的一席之地 。今天要教大家的也是一款水果蛋糕：草莓蛋糕 。
文章插图
草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法草莓蛋糕的原料
鸡蛋 ， 面包 ， 粉 ， 糖 ， 黄油 ， 慕斯陷 ， 奶油 ， 吉利丁
草莓蛋糕的制作步骤
1.首先将鸡蛋打碎 ， 和糖一起搅拌均匀 。
2.将鸡蛋和糖搅拌成丝状 ， 粘稠度适中 。
3.用筛子筛一下粉后撒入搅拌均匀的鸡蛋和糖 ， 一定要将它们搅拌均匀 。
【草莓蛋糕的原料和做法】4.将黄油和牛奶按1:3的比例搅拌均匀后放置在一边准备 。
5.将它们入炉烘烤 ， 等待大概20分钟即可拿出 。
6.准备好慕斯陷 ， 按照个人口味加入蛋糕 。
7.将吉利丁切成片状后 ， 往里面加入牛奶 ， 用小火慢慢烤熟 ， 加热到沸腾 ， 然后把牛奶慢慢的倒入打发好的蛋黄里 ， 不停的搅拌 。
8.将鲜奶油加入烘烤好的蛋糕 ， 按照个人喜好设置蛋糕的形状 。
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