新鲜核桃怎么去皮 青皮核桃怎么去皮
人们平时购买和食用的核桃都是带有坚硬外皮的干果 ， 很少能看到那些新鲜的核桃 ， 更不知道新鲜的核桃应该怎么去皮 。新鲜核桃的外皮为青绿色 ， 带有浓郁的汁液 ， 去除起来有些麻烦 。一会我也介绍几种青皮核桃去皮的方法 ， 想知道的朋友可以具体看一看 。
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新鲜核桃怎么去皮 青皮核桃怎么去皮 1、新鲜核桃可以阴干以后去皮
大家手里如果有新鲜的核桃可以把先把它放在自然环境中进行阴干 ， 阴干以后核桃的表面就会出现大量的褶皱 ， 而且青色的表皮也会变硬 ， 与里面的核桃仁就会自然分离开 ， 这时再去皮外皮就会特别简单 ， 直接把它掰开就可以了 。
2、青皮核桃直接去皮
青皮核桃也可以直接去皮 ， 必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来 ， 然后再把它放入清水中 ， 用刷子去刷它的表面 ， 再用清水冼净 ， 最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除 ， 这时青皮核桃的果皮也就全部去掉了 。
【新鲜核桃怎么去皮 青皮核桃怎么去皮】3、新鲜核桃去皮的注意事项
新鲜核桃直接去皮时 ， 大家一定要带手套 ， 因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液 ， 粘到皮肤上以后 ， 会很难洗掉 ， 另外新鲜核桃皮中的汁液还带有毒性 ， 如果与皮肤直接接触 ， 会让皮会出现溃烂 ， 溅到眼睛时必须及时就医 。
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