栗子怎么剥皮 栗子剥皮的小窍门
栗子好吃皮难剥 ， 这是大多数吃栗子感受 ， 栗子的营养价值很高 ， 能补肾 ， 也能强身健体 ， 而且能为人体补充多种营养成分 ， 但是它的外皮却很难去除 ， 这一点让人们烦恼不已 。其实栗子剥皮也有很多小窍门 ， 一会我把它们写出来分享给大家 ， 你们看过以后也就知道栗子应该怎么剥皮了 。
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栗子怎么剥皮 栗子剥皮的小窍门1、热水浸泡法
栗子去冰皮以前可以先用热水浸泡 ， 具体做法是把盆中放少量的食用盐 ， 然后冲入刚烧开的沸水 ， 接着把准备好的栗子放入到里面 ， 盖个盖子 ， 过五分钟左右 ， 把栗子取出 ， 用手一捏 ， 它的外壳就能去掉 ， 特别容易 。
2、冷冻去皮法
【栗子怎么剥皮 栗子剥皮的小窍门】栗子冷冻以后去皮也比较容易 ， 大家可以先把栗子整个煮熟 ， 然后取出让它降温 ， 再把它们放入到冰箱中冷冻 ， 过两三个小时以后把它取出 ， 这时的外壳与栗子肉就会自然分离 ， 用手轻轻把栗子的外壳直接去掉就可以 。
3、微波炉加热法
栗子用微波炉加热以后再去皮 ， 也特别简单 ， 只是栗子在用微波炉加热时 ， 需要用剪刀在栗子表面剪一个小口 ， 不然加热的过程中会出现爆炸 。把栗子煎好以后放入微波炉中 ， 用高火加热三分钟 ， 取出以后它的外壳就会自动脱落 ， 特别简单 。
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