沙参怎么吃？沙参补益效果最好的食疗方
沙参是一种非常常见的中草药，同时也是一种食物，我们每天经常和煮汤一起喝 。将沙参，根须、厚皮去掉，晾干，成为具有清热、滋补阴、润肺、化痰、生津，止渴功能的中药沙参，作用 。让我们看看我们通常如何吃沙参 。
沙参怎么吃
1、沙参银耳羹
食材：沙参、银耳、冰糖、枸杞
做法：所有食材处理干净后，放入锅中炖煮四十分钟 。
功效：具有降火滋阴、润燥止咳的功效，可改善口干舌燥、烦躁不安等症 。
2、沙参排骨汤
文章插图
食材：沙参、猪排骨、萝卜、淮山药、红枣
做法：所有食材处理干净后，放入砂锅中，炖煮四十分钟 。
功效：具有滋阴润燥、健脾益肺、强身健体的功效，可缓解肝火旺盛、头晕目眩等症 。
3、沙参玉竹老鸭汤
食材：沙参、玉竹、老鸭、生姜、料酒等
做法：所有食材处理干净后，放入砂锅中，炖煮一小时 。
功效：具有消炎、预防心脑血管疾病、利水消肿的功效，可用于改善脾胃虚弱所致的食欲不佳、消化不良等症 。
4、沙参乌鸡汤
食材：沙参、乌鸡、料酒、生姜片等
做法：所有食材处理干净后，放入砂锅中，炖煮四十分钟 。
【沙参怎么吃？沙参补益效果最好的食疗方】功效：具有滋阴补肾、滋肝明目的作用，可改善肝胃气阴不足所致的不适症状 。
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