凉拌龙须菜的做法
主料：龙须菜500克辅料：大蒜1个调料：酱油适量精盐适量鸡精适量白糖适量米醋适量凉拌龙须菜做法：1 。材料 。
2.放开芦笋，焯一下 。
3.把芦笋放到水里捞出来，直到它变绿 。
4.把焯过的芦笋洗净，然后晾干 。
5.将龙须菜用清水切成段备用 。
【凉拌龙须菜的做法】 6.切成段，得到龙须菜，加入适量的糖 。
7.加入适量米醋拌匀，腌制一会 。
8.大蒜去皮，剁成蒜末 。
9.蒜末加入适量的水、酱油、鸡精、香油 。
10.将所有的调味料放入蒜末中混合制成蒜蓉酱 。
11.将蒜蓉酱倒入腌制好的芦笋中 。
12.蒜蓉酱和芦笋拌匀 。
凉拌芦笋特点：酸、咸、鲜 。
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