香菇焯水后冷冻行吗
文章插图
香菇焯水后可以冷冻保存，但保存的时间不宜过长，最好不要超过两天，否则会影响香菇的口感，使营养成分逐渐流失，还会加速其腐烂变质的速度 。
香菇是一种食用菌，不仅味道鲜美，还可以作为调味料使用，能使菜肴变得更加美味，新鲜香菇可以放进保鲜袋中，放入冰箱的冷藏层保存，一般可以保存7-10天左右，也可以泡入盐水中保存，不仅能延长保存时间，还有杀菌的功效 。
若香菇太多，可以将其晒干保存，准备一个平面较大的容器，比如箩筐，把香菇的根部全部剪掉，然后将其整齐的摆放在箩筐中，使其顶端朝下，尾部朝上，然后放到阳光下进行晾晒，直至香菇干透为止 。
无论是鲜香菇还是干香菇，本身都含有大量灰尘、细菌等，在吃之前要先将其清洗干净，先用流水将香菇表面的灰尘冲洗干净，然后在盆中加入适量温水，加入两勺淀粉，利用淀粉的吸附力将隐藏在香菇褶皱中的脏东西清洗干净，最后用清水冲洗干净即可 。
【香菇焯水后冷冻行吗】香菇的吃法有很多种，可以做成香菇油菜、香菇炒鸡蛋、香菇鸡汤等，还可以用来包包子、包饺子、做馅饼 。
推荐阅读
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 蚊子叮人吸血原因 蚊子咬人后皮肤发痒红肿症状图片
- 为什么许多电影小说中的人物最后都以死亡为结局
- 如何评价季后赛16强实力排行榜火箭压勇士妖队超骑士
- 产后减肥的运动有什么？
- 疱疹后期症状是什么样的？
- 越狱怎么恢复未越狱状态 iphone越狱后怎么恢复
- 香椿为什么要焯水，有什么用处？
- 看完建军大业之后如何评价
- 熬夜后如何恢复体力