红烧鸭块的做法
主料:半块鸭、两块辅料:八角花椒桂皮调料:料酒、酱油姜片、大葱、盐焖鸭块:焖鸭块中的鸭肉富含蛋白质,鸭属水禽,性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。在家做的焖鸭块很受欢迎 。真的很好吃 。非常好吃 。方法不复杂,成分简单 。来看看焖鸭块的做法吧!
1.将半只鸭子洗净沥干剁成块,锅内放入适量水,鸭子块放入冷水,煮开煮2分钟左右,取出鸭子块,用清水冲洗干净备用 。
2.炒锅里放少量油,放入花椒、八角、桂皮、姜片,炒洋葱 。
【红烧鸭块的做法】 3.加入鸭块,翻炒,翻炒至鸭块油润,加入清亮的鸭块 。
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