牛蛙炖汤的做法是怎样的
随着生活水平不断的提高 ， 越来越多的人开始注重自己的饮食质量 ， 我们只有多吃营养丰富的食物才能让我们的身体变得更加的健康 ， 其中牛蛙就是很受欢迎的一种食物 ， 它不仅味道鲜美而且对身体又能起到很好的调理作用 ， 其中牛蛙煲汤就是很滋养身体的一道美食 ， 提高身体免疫力的同时也能让气色看上去更好 ， 但是想要把它做的美味我们需要了解制作过程 ， 下面一起了解一下牛蛙炖汤的做法是怎样的 。
牛蛙炖汤的做法是怎样的
主料：牛蛙150克 ， 冬瓜100克 ， 新鲜莲子、冬菇各50克 ， 青豆10克 。
【牛蛙炖汤的做法是怎样的】调料：高汤、料酒、胡椒粉、盐、香芹叶 。
制作方法
1、牛蛙洗净 ， 剁成小块后焯水；冬瓜洗净 ， 去皮、子后切成块；莲子、青豆和冬菇洗净 。
2、汤锅加入高汤 ， 烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开 ， 再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟 。
3、开锅后撇去浮沫 ， 加适量盐调味 ， 撇上香芹叶即可 。
食用须知
冬瓜性寒 ， 脾胃气虚 ， 腹泻便溏 ， 胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜 。脾胃虚寒 ， 阳气不足 ， 阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服 。凡食冬瓜以老熟（被霜）者为佳 。
上面就是对牛蛙炖汤的做法是怎样的介绍 ， 通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作 ， 而且汤类更容易被我们所吸收食物中的营养 ， 而且对于很多身体虚弱的朋友经常喝一些牛蛙汤 ， 还能够起到很好的改善作用 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号