青茶是什么茶叶
青茶是绿茶叶 。品种较多 ， 是中国几大茶类中 ， 独具鲜明中国特色的茶叶品类 。绿叶红边 ， 既有绿茶的鲜香浓郁 ， 又有红茶的甜醇 ， 名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙 。乌龙茶以本茶的创始人而得名 。
乌龙茶是一种传统的中国茶叶 ， 乌龙茶的前身：北苑茶乌龙茶起源于福建 ， 至今已有1000多年的历史 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 ， 创制于1725年（清雍正年间）前后 。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法 ， 其品质介于绿茶和红茶之间 ， 既有红茶的浓鲜味 ， 又有绿茶的清芬香 ， 并有绿叶红镶边的美誉 。品尝后齿颊留香 ， 回味甘鲜 。乌龙茶的药理作用 ， 突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为健美茶 。
【青茶是什么茶叶】形成乌龙茶的优异品质 ， 首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料 ， 严格掌握采摘标准：其次是极其精细的制作工艺 。乌龙茶因其做青的方式不同 ， 分为跳动做青、摇动做青、做手做青三个亚类 。
商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类 。乌龙茶为我国特有的茶类 ， 主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。近年来四川、湖南等省也有少量生产 。
推荐阅读
- 快乐棍刮刮乐快乐火是什么意思
- 军训式应援是什么意思
- 世界银行是什么
- 问道强力克金是什么意思
- 王者荣耀补位是什么意思
- 网络语囍是什么意思
- 饭圈dy是什么意思
- 白莲女团是什么意思
- 柠檬日是什么意思
- skr狠人是什么意思