酿苦瓜的做法
怎么做酿苦瓜好吃？学做酿苦瓜需要哪些食材？为您提供酿苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酿苦瓜 。
工艺：其它工艺：，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做酿苦瓜所需食材：主料：苦瓜1条，猪肉1斤
辅料：食盐适量，胡椒粉适量
教您酿苦瓜的家常做法，酿苦瓜怎么做好吃1.准备好苦瓜、猪肉、绞肉机
2.洗好的苦瓜切成4-5cm宽的小块，用小勺挖去内瓢和籽
3.将肉块放入奥克斯绞肉机中，选择快档搅打8秒
4.盛出肉末加入调味品进行调味
5.把肉馅塞入苦瓜段中，即可
【酿苦瓜的做法】
酿苦瓜烹饪技巧：苦瓜里面那层白膜是很苦的，如果你怕苦瓜的苦味，建议挖干净一点 。另外这里可以把苦瓜在沸水里快速的焯一下，尽量去除苦味
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