番茄炖羊肉的做法（美容菜谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
番茄炖羊肉的简介：番茄与牛肉，大家都知道很搭，番茄炖牛腩，不少人都喜欢，还有番茄牛肉水饺，那味道也是相当的赞，番茄炖羊肉，你试过吗？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的膻气，使羊肉显得更加鲜香十足，比起清炖，让人更加喜欢，连我这个外出吃火锅都不肯沾羊肉的人，也忍不住要吃上过块，想试试吗？
番茄炖羊肉的食材：主料：羊脊肉480g西红柿200g辅料：油适量盐适量姜适量葱适量八角适量桂皮适量料酒适量胡椒粉适量香菜适量芝麻油适量番茄炖羊肉的做法图解步骤：1.羊肉切成约3厘米的大块 。
2.番茄去皮切成块 。
3.羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用 。
4.锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，
5.加入羊肉翻炒 。
6.加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖 。
7.至羊肉熟烂时，加入切好的番茄 。
8.加入胡椒粉 。
9.至自已喜欢的熟软程度，加入香菜 。
【番茄炖羊肉的做法（美容菜谱）】10.加入芝麻油关火出锅 。
小贴士：用压力锅煮，更省时 。
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