你对电视剧里的哪种美食念念不忘?

影视剧里的倒是没看到什么想吃的 。好像看剧的时候 , 注重的是剧情而忽略了美食 。但看动画片的时候 , 却常常会被里面精致的饮食所吸引 , 特别日本动画片 , 特别是宫崎峻的动画 。就是佩服宫老爷子能把动画做的那么细腻 。炖一锅浓汤 , 一个便当盒 , 就连一块小甜点都处理的那么别致 , 有种想爬进动画片里大吃一顿的感觉 。

动画片《千与千寻》里面 , 千寻与爸妈误入神隐的世界时 , 爸妈在那个食肆里面大口吃烤鸡 , 还有包馅大汤圆的时候 , 真的快把我馋坏了 。嘶啦嘶啦 。。。超有食欲 。还有《来自虞美人之坡》里面的那一锅金灿灿的炸鱼 , 《哈尔的移动城堡》里面煎锅上咝咝作响的培根荷包蛋 。其实这些在生活中都能够找到 , 但真正到了现实中 , 看了或许就不会想吃 。而动画片精致的画片 , 再配上烹饪食物时所发出的那诱人的声音 。。简直了 。赤果果的诱惑啊 。


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在我记忆里比较深刻和让我心动的美食是《远的要命的爱情》里边的一个晚宴上的菜品 , 记得当是餐厅老总说了一句话:“我们希望给顾客带来更多的美食体验 , 纵然是一颗香草 , 也有可能它就来自当天早上的墨西哥!”

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放眼琅琊榜 , 谁最得宠 , 谁最火?苏哥哥?NO~

美食!美食!美食!重要的事情说三遍!


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(酥哥哥 , 苏哥哥 , 傻傻分不清楚)


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(图片仅供参考、勿打脸)

这个榛子酥太特别 , 苏哥哥知道自己暴露了!作为一个有责任心 , 有厨艺的吃货 , 怎么能只看不吃呢?上教程 。。。

用料

榛子酥饼的做法

1-2.将软化的黄油和糖粉放入碗中,用刮刀将黄油和糖粉拌合均匀 。

【你对电视剧里的哪种美食念念不忘?】

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3.用打蛋器高速打发黄油,洁白细腻充满空气 。


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4.将混合好的粉类过筛,加入黄油中用刮刀拌匀到没有干粉状态 。


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5.将面糊装入裱花袋 。


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6.在烤盘上挤出花型,烤箱预热150度,烤盘放入靠近上层,烘烤大约40-50分钟 。烤熟的饼干周围成为焦黄色,掰开内部颜色和外边一致 。


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小贴士:

没有发酵黄油则可以全部用无盐黄油 。

烘焙时间供参考,根据烤箱实际情况调整 。如果烤箱内外侧酥饼颜色不一,可以在烘焙过程中将烤盘调转180度 。

烤好的酥饼之间可以夹上果酱丰富口感 。


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然而的然而 。。。。


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(怪不得全天下人都认得出苏哥哥就是小殊 , 唯有靖王不晓得 , 原来是这个原因!一个连口味都变了的人 , 怎么可能眼力劲不变呢 , 果然不辱食探盛名 。哈哈……)

那靖王到底喜欢什么啊?


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(看来连皇帝都知道靖王喜欢喝茯苓鸡汤了)


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鸡肉300g、土茯苓250g、猪瘦肉100g

盐适量、姜1片

步骤


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1.新鲜土茯苓刮皮 , 斩片


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2.鸡肉去皮斩块 , 猪肉切片


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3.鸡肉猪肉飞水去泡沫


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4.清洗干净


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5.所有材料倒入汤锅加入适量的水煲2小时即可

小贴士

土茯苓很硬 , 最好买的时候叫人切片 。

如果问皇上最爱什么 , 还是葛花甜汤 , 有图有真相 。


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为什么?这就是爱 , 这就是爱(旋律有点熟~跑调了)这是因为葛花甜汤醒酒 , 葛花汤的主要功效为解酒毒 , 护肝养胃 。


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(皇上应酬那么多 , 不喝葛花汤怎么行!)


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只是做法困难些 , 据度娘显示 , 配方如下:

【葛花5钱 , 白豆蔻5钱 , 砂仁5钱 , 木香5钱 , 神曲5钱 , 干葛2钱 , 陈皮2钱 , 白术2钱 , 青皮2钱 , 白茯苓2钱 , 泽泻2钱 , 猪苓1钱5分 , 人参1钱5分 , 甘草3钱 。研为细末 , 和匀】

看剧!对一名食探来说 , 太!重!要!了 , 竟然发现这么多没吃过的药材!对 , 是药材!


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(不纠结葛花哪里来的好吗?本食探好想把静妃娘娘请来做食探女王啊)

话说琅琊榜中的食物 , 都好吃吗?让酥哥哥NG好多遍好多遍的“美食”就是它了 。

没错 , 就是太!师!糕!本食探似乎隐隐的看到小飞流哀怨萌化人心的可怜眼神 。。。


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(看什么看 , 没见过人家吃糕吗?)

本食探偶然得知 , 据说是横店特产 , 口味奇特23333333 。心疼飞流兄 。太师糕就算了 , 太师饼抢戏 。

太师饼又名茶花点心~茶花哦


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(只要想吃 , 处处都有美味)

茶花点心已有一千多年的历史 , 怎会没有教程:

1、揉面:先用面粉(l千克)与猪油(500克)和成酥面;再用面粉(1.5千克)、猪油(200克)、冷水(450窒升) , 分3次掺入揉成面皮;

2、白糖入碗 , 加入火腿丁、猪油(100克) , 拌成糖腿馅 。鲜肉煮熟切成小丁 , 加入盐、酱油、葱花拌成肉馅;

3、成型:先将揉好的面皮摊平 , 把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团 , 把每个小团用手按平 , 包上芯子(砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅 , 经擀皮包馅成形后 , 入温油中氽炸而成) , 再接平成饼状;

4、锅上火 , 放入猪油(800克) , 待油温达三成热时 , 将饼下入油锅中炸至皮酥、心透 , 捞出控油即成;


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(吃口酥松清香 , 绵软不腻 , 风味别具一格 。舔屏舔屏~~~)

看剧吃美食 , 是一件多么幸福伟大的事情 。吃多了 , 会不会穿越不知道 , 但是吃的多了 , 一定会变帅!以下实例为证 , 请按顺序查看:


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