乱炖的做法（素食菜谱）
怎么做乱炖好吃？学做乱炖需要哪些食材？为您提供乱炖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乱炖 。
工艺：炖，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：酱香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做乱炖所需食材：主料：土豆两个，豆角一小把，豆腐一块，西红柿两个，青椒两个
辅料：盐调料盒勺两勺，冰糖六粒，辣椒五个小辣椒，鸡精调料盒勺一勺，五香粉调料盒勺一勺，胡椒粉调料盒勺一勺，花椒粉调料盒勺一勺，老抽一勺，耗油一小勺，生抽两勺，八角两颗
教您乱炖的家常做法，乱炖怎么做好吃1.土豆切滚刀块，豆角手掰成小寸段，豆腐切成小长块，青椒手掰成小块，西红柿切小块 。
【乱炖的做法（素食菜谱）】2.锅放油，稍多一点，油热冒烟后放土豆和豆角稍微炒一下，然后倒水刚基本淹没土豆即可，然后倒所有调料 。开小火炖 。炖到汤汁快没时放西红柿和青椒，开大火收汁淋上少许香油即可出锅 。
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