扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处
扇贝是人们餐桌上的常见食材 , 它是人们最喜欢吃的一种平民海鲜 , 价格不高味道还特别鲜美 , 可塑性也特别强 , 能做出多种味道不同的美食 , 但你们在吃扇贝时对扇贝的营养价值了解吗?知道吃扇贝以后有哪些具体功效吗?如果不了解就随小编一起去看看吧 。
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扇贝的营养价值1、扇贝营养价值极高 , 它不但含有丰富高质量蛋白 , 还含有大量不饱和脂肪酸 , 人们食用它后能净化血液 , 加快血液中胆固醇代谢 , 它对人类心血管有明显保护作用 , 能防止心血管病变 , 也能降低高血压与高血脂的发病率 。
2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质 , 其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高 , 这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育 , 而且能提高骨骼健康水平 , 它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率 。
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扇贝的功效1、健脾和胃
健脾和胃是扇贝的重要功效 , 提高人类脾胃功能 , 缓解人类脾气虚弱合运化无力 , 当人们出现腹部胀痛以及大便不成形以及食欲不振 , 等不良症状时 , 多吃一些扇贝就能让症状好转 , 另外扇贝还能驱寒止痛它对人类的胃寒也有良好缓解作用 。
2、防癌抗癌
扇贝还是一种能防癌抗癌的健康食材 , 它能增强人体免疫力 , 防止癌症病毒对人体细胞产生伤害 , 而它含有的微量元素 , c和磷脂等营养成分还是天然抗癌物质 , 它们能抑制人体内癌症病毒的活性 , 也能防癌细胞扩散 , 经常食用能降低癌症发病率也能让癌症病情好转 。
3、滋养肌肤
【扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处】扇贝还是一种能美容的食材 , 扇贝肉中含有丰富维生素 , e这种物质能延缓皮肤衰老 , 也能防止色素沉积 , 经常食用能滋养细嫩肌肤 , 另外扇贝肉还能提高皮肤的抗过敏和抗炎能力 , 它能防止皮肤过敏也能减少细菌与病毒对人类皮肤的伤害 , 能阻止皮炎青春痘和痤疮等多种不良症状发生 。
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