茶室名字怎么取 茶庄名字
茶庄名字(茶室名字怎么取)
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同仁堂、内联升、瑞蚨祥、全聚德、都一处、东来顺......这一个个耳熟能详的北京老字号 , 就像是故土的某位老邻居 。
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他们有过属于自己的辉煌时期 , 留下的不仅仅是那块招牌 , 更是一代代人的情怀和记忆 。
今天大家就随着小懂一起追寻时光的足迹 , 来看看曾经的北京城都有哪些老字号茶庄?
吴裕泰 门洞里的茶生意如今的张一元、吴裕泰已然成为了老北京茶庄的代名词 , 其实早在清朝时期就有着“北有吴裕泰 , 南有张一元”的说法 , 可见两家茶庄在当时的影响力 。
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【茶室名字怎么取 茶庄名字】
吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈 , 由徽州歙县人吴锡卿创建于清光绪十三年(1887年) , 距今已有一百三十余年的历史 。
“十年动乱”期间 , 吴裕泰曾一度改名为“红日茶庄” , 直至1985年才再度恢复了“吴裕泰茶庄”的老字号 , 并于1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号 。
2011年 , 花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶制作技艺)被列入第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单 。
张一元 舌尖上的茉莉花讲完了吴裕泰 , 接下来自然要说一说张一元 。
张一元茶庄由安徽歙县人张昌翼(字文卿)创建于清光绪二十六年(1900年) , 距今也有一百二十余年的历史了 。
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店名取自“一元复始 , 万象更新”之意 , 也有人说是“一块钱一包茶”的意思 。
和吴裕泰一样 , 张一元也曾在那个特殊年代改过名 , “红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店” , 直到1982年才恢复张一元茶庄的名称 , 并于1993年被国家贸易部命名为“中华老字号” 。
2008年 , 花茶制作技艺(张一元茉莉花茶制作技艺)被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录 。
元长厚 以茶会友天长地久旧时北京城开茶庄的大多数为南方人 , 并以安徽人为代表 , 我们上面说过的张一元、吴裕泰就是如此 。
而要是说到北方人开茶庄的第一人 , 那就非孙焕文孙老板莫属了 。
孙老板于1912年在河北察哈尔特别区创建了元长厚茶庄的前身永生元茶庄 , 并于1930年迁入北京 。
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为求得茶庄买卖兴旺 , 财源不断 , 遂改名为“元长厚茶庄” , 取“一元复始、源远流长、庄底雄厚”之意 。
元长厚茶庄曾改名为“首都茶庄”、“春岭茶庄” , 于1983年恢复“元长厚”的字号 。
1993年国内贸易部授予“中华老字号”称号;2006年中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号 。
庆林春 缕缕茶香飘京城开设在前门大街的庆林春茶庄是由来自福建的林子训于1927年创建的 。
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鼎盛时期 , 庆林春在北京共有三个茶庄 , 分别在前门外廊房头条劝业场、王府井东安市场和前门东大街 。
随着时代的变迁 , 如今的庆林春只有前门东大街(崇文门西大街店)还在营业 。
森泰 征服老北京的茉莉花茶森泰茶庄距今约有160年的悠久历史 , 是由安徽钦县杞里村人王森泰(字复斋)于清咸丰年间(1851-1861年)开办的 。
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森泰茶庄以经营安徽的“大方”茶叶与茉莉花茶而闻名 , 自创办之初 , 便为皇宫提供御茶 。
“十年动乱”期间 , 森泰茶庄被洗劫一空 , 牌匾也被摘下并改名“春莉茶庄” , 直到1988年才恢复了老字号 。
现在小懂通过各种地图搜索工具都搜索不到森泰茶庄 , 只能查到森泰茶庄和启元茶庄、庆林春茶庄三个百年老字号茶庄共同组成了一家新的公司 , 让人不免感到唏嘘 。
吴肇祥 天子脚下的生意经光绪年间 , 来自安徽歙县的吴肇祥开办了以自己名字命名的吴肇祥茶庄 。
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吴肇祥茶庄非常重视茶叶的拼配 , 茶庄拼配的茶叶口感滑润、香气浓郁、经沏耐泡 。
相传当时的太监们都爱喝吴肇祥的茶叶 , 买卖红极一时 , 享誉北京四九城 。
随着时代的变迁 , 有的老字号失去了当年的“荣光” , 甚至淡出了人们的视线;有的老字号却顺势而为创造了新的辉煌 。小懂希望能有更多的老字号带给我们新的惊喜 , 拥抱更多的年轻人 , 将我们心中的情怀和记忆传承下去 。
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