大碗腊味娃娃菜的做法（家常菜）
大碗腊味娃娃菜的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看大碗腊味娃娃菜视频才能学会 ， 但怎么做大碗腊味娃娃菜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道大碗腊味娃娃菜吧 。
大碗腊味娃娃菜材料:嫩娃娃菜500克 ， 腊猪肉100克 ， 胡萝卜花片10克 ， 姜片5克 。调料猪油50克 ， 味精10克 ， 鸡精10克 ， 白胡椒5克 ， 鸡汤500克 。
做法:1、将改刀成段的娃娃菜入沸水中汆1分钟捞出备用 ， 腊肉切成0.1厘米厚的薄片备用 。
2、锅内放入猪油 ， 烧至六成热后下入腊肉片大火煸炒出油、出香味 ， 加入鸡汤、味精、鸡精、姜片白胡椒粉中火烧开后放入娃娃菜、胡萝卜花片 ， 小火烧3-5分钟至鸡汤再沸起即可 ， 出锅盛入大碗中 。
小诀窍:【大碗腊味娃娃菜的做法（家常菜）】特点
口感鲜嫩 ， 腊香浓厚 。
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