黑蒜的制作方法 一天吃多少
要说起这个黑蒜 , 那营养价值可不是一般的丰富 , 要是每天能吃点 , 那身体会非常好的 , 来看看黑蒜的制作方法 , 黑蒜一天吃多少合适:
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黑蒜的制作方法:
第一步:选用完整、饱满的大蒜 , 把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中 。容器应安全耐高温 , 并有足够的空间可以容纳所有的大蒜 。
第二步:把装有大蒜的容器用锡纸密封好 , 防止污染物进入并防止发酵过程中蒜香味飘走 。
第三步:将包好的容器放入烤箱中 , 设置温度为60摄氏度左右 。也可以使用电饭煲设置在保温状态 , 或者用其他能保持恒温的机器 , 但需保证其温度在55到65摄氏度之间 , 并且不会自动关机 。
第四步:让大蒜在容器中发酵40天 。大蒜发酵到第10天就可以食用 , 但若想食用效果好 , 就需要发酵整整40天 。到那个时候 , 蒜瓣将成为乌黑的颜色 , 口感有点软甜 。
温馨小贴士:
制作黑蒜期间 , 要注意用电安全 , 不要放任何易燃易爆物品在烤箱附近 。装蒜的容器最好用玻璃或陶瓷 , 别用塑料 , 否则黑蒜可能会有异味 , 塑料中的化学成分也可能会进入黑蒜中 。
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黑蒜一天吃多少:
健康成年人 , 每天可以吃1-2个黑蒜;调理便秘每天吃1-2个黑蒜 , 每日2-3次;提高免疫力每天吃1-3瓣 , 每日2-3次;促进睡眠每天吃2-3瓣 , 每日2-3次;独头黑蒜早晚饭后吃 , 每天2-3头 。
【黑蒜的制作方法 一天吃多少】关于黑蒜的制作方法以及一天吃多少就介绍到这里了 , 有营养 , 但一天也不要吃太多 。
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