玉米面窝窝头的做法(素食菜谱)
【玉米面窝窝头的做法(素食菜谱)】本食谱来自【万万】老师分享的玉米面窝窝头的做法 , 素食主义、主食;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:掌勺(高级);
怎么做玉米面窝窝头好吃?学做玉米面窝窝头需要哪些食材?为您提供玉米面窝窝头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米面窝窝头 。
做玉米面窝窝头所需食材:主料:粗玉米面100g , 白面100g , 小米面100g
辅料:酵母2g , 水160g
玉米面窝窝头的做法步骤:1. 三种面粉掺和 , 酵母溶于水 , 倒入 , 揉匀 。发酵至2倍大 。
2. 再揉匀 , 分成小剂子 。大拇指沾面粉 , 取一块套在大拇指上 , 摁成窝窝头装 。
3. 饧发一会 。入蒸锅 。水开后中火25分钟即可 。
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