老年人吃什么对眼睛好呢
眼睛对于老年人来说是非常重要的感官器官 , 而且老年人的眼睛衰老的特别快 , 着就是为什么老年人最容易患上眼病的原因之一 , 眼病给老年认得生活造成了巨大的影响 , 轻微的症状都有可能使得老年人行动不便 , 因此 , 治疗眼病非常重要 , 而在治疗的同时要在饮食方面做出调整 , 那么 , 老年人吃什么对眼睛好呢?
在食物营养方面 , 可以多吃鱼眼 。中医认为“以眼补眼” , 鱼眼的视网膜中含有70%的二十三碳六烯酸(DHA) , 对营养及保护眼睛很有好处 。《古方饮食疗法》记载:还可用草决明兔肝汤补肝养血 , 清肝明目 。方法:兔肝1~2副 , 草决明10~12克 , 加工煲汤 , 食盐调味 , 饮汤食肝 。也可食菊花粥养肝明目 , 对并发高血压者更合适 。方法:菊花10~15克 , 粳米30~60克 , 先用米煮粥 , 粥成调入菊花末 , 再煮一二沸即可食用 。另外 , 不宜吃膏粱厚味及辛辣大热之品 。
与晶体老化有关 , 其食疗方法与白内障相同 。从中医角度可选食健脾、养肝、补肾的食物 。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等 , 养肝食物有羊肝、甲鱼、乌龟、桑葚儿、鸭子等 , 补肾食物有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等 。同时不宜用辛辣、香燥、肥腻之品 , 不吸烟 , 不喝酒 。
【老年人吃什么对眼睛好呢】调整眼睛功能可以多吃一些富含维生素的食物 , 特别是蔬菜水果特别适合老年人的身体需要 , 因此 , 建议老年人在平时可以多食用水果来补充维生素 , 也可以适当的吃一些肉食来补充蛋白质 , 防止眼睛蛋白质的缺失造成眼部的生长不良 。
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