怎么冲豆奶不易结块，豆奶为什么会结块
豆奶是很多人从小喝到大的乳制品，风味浓醇，奶香四溢 。现阶段仍然有很多人将其当做早餐食用，短短三分钟时间，就可以享用到一份营养丰厚的美味早餐，然而在冲泡的时候你会发现，豆奶容易结块，那怎么冲豆奶不易结块呢？豆奶为什么会结块呢？
很多人为了保证豆奶的温度，一开始便加入热水，这其实是不可取的 。还是建议大家先在准备好的杯子中加入适量冷水，再将豆奶缓缓倒入，一边倒一边搅拌，以这种方式冲出来的豆奶便不易结块 。待豆奶溶于水之后，再倒入热水，不仅能够保证它不结块，也能够使它达到理想的温度 。
【怎么冲豆奶不易结块，豆奶为什么会结块】 那豆奶结块是什么情况呢？豆奶结构比较松散，因此在冲泡时如果加入热水是有可能的 。但若是在冲泡之前就结块是因为什么呢？一方面可能是因为豆奶粉潮湿导致的，这种情况下豆奶仍然可以食用，但也可能是因为它过期了，这个时候就不建议食用了，以免对身体产生不利影响 。
另外豆奶在食用时也是存在一定注意事项的 。比如豆奶不宜和红糖、鸡蛋一同食用，豆奶中的蛋白质、蛋白酶会与红糖、鸡蛋中的部分元素相结合，从而产生一些不利于消化的成分，在身体中堆积，便有可能增加肠胃的负担，这几点我们需要多加注意 。
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