莲藕薏米骨头汤的做法（私家菜）
怎么做莲藕薏米骨头汤好吃?学做莲藕薏米骨头汤需要哪些食材?为您提供莲藕薏米骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕薏米骨头汤!
莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆 。经常吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。它营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用 。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用 。
莲藕、薏米、骨头一起炖汤，能去湿清热、健脾胃、壮筋骨，预防感冒，有利于儿童健康成长 。
材料：莲藕300克，猪胴骨500克，薏米30克，姜三片、盐适量 。
1、薏米提前用水泡发六小时 。
2、胴骨放水里泡一小时洗净血水 。
3、莲藕去皮洗净切小块 。
4、洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米 。
5、加入适量水，放入三片姜 。
6、把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作 。
7、电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用 。
小提示：胴骨出油多，如果嫌太油腻可撇去汤面上的油星，也可以用排骨煲汤 。
【莲藕薏米骨头汤的做法（私家菜）】
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