种子坚果有哪些 坚果类食品有哪些
坚果类食品有哪些(种子坚果有哪些)原创2021-09-12 22:38小谈食刻
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
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【种子坚果有哪些 坚果类食品有哪些】导读:
民间有句老话:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根” 。不同的季节 , 吃的东西也不一样 , 既然到了秋天 , 我们就来讲讲 , 秋吃果 , 到底是吃的什么果 。估计很多人都有一个误区 , 认为秋天大量的水果上市 , 这个秋吃果就是吃的水果 , 像葡萄还有石榴以及苹果这些 , 其实这是不对的 , 如今的水果 , 一年四季都有 , 如果真是代表水果 , 那秋吃果没有意义 。
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当你知道不是水果以后 , 那么就只有第二种情况 , 坚果 。回忆一下秋天的坚果 , 是不是很多都是自己家里种的呢?比如说花生、板栗这些 , 它都属于坚果类 , 也都是秋天的时令食材 。入秋后 , 遇到这3种干果 , 多买些囤起来 , 入口干中带韧性 , 真甜啊!
很多的坚果都是秋天成熟 , 但如果是吃新鲜的显然味道不好 , 所以把它晒成干果 , 味道才会越来越甜 , 咬起来干中带着韧劲 , 甜味十足 。
NO1: 花生
带壳生花生 新鲜晒干原味干花生5斤装农家种植花生果 带壳干花生5斤装¥46.8购买新鲜的花生在我们当地早已采摘 , 所以大家买花生的话 , 都是买的那种干花生 , 当年的干花生 , 味道会特别的鲜甜 , 口感也更好 , 它不像那些陈花生 , 虽说晒干了一点 , 但是仍然有些水分 , 长时间放的话 , 味道反而不好
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所以遇到今年新晒的花生 , 可要记得囤上一点 , 味道甘甜 , 营养全面 , 越吃越有劲道 。
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NO2: 板栗
八月的板栗 , 也迎来了成熟季 , 很多地方因为新鲜的板栗出货量不多 , 就会选择把它晒成半干 , 做成干果 , 这样制作后的板栗 , 味道比较的甜 , 很适合拿来炖着吃 。比起新鲜的板栗 , 晒干后的板栗味道更甜 , 而且烹饪起来也更为的简单 。
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像糖炒板栗 , 还有板栗炖肉这些 , 都适合用干板栗来做 , 味道相当的不错 , 鲜甜味十足 , 入口越嚼越鲜甜 。
NO3: 核桃
很多的饮食专家都建议 , 人们每周最好吃2到3次的核桃 , 尤其是女性 , 核桃含有油酸、抗氧化物质 , 对于心血管有着很好的保护作用 , 在一定程度上还能起到预防疾病的作用 。新鲜的核桃是没法吃的 , 所以我们遇到的核桃基本都是干核桃 。
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当下买干核桃也刚好合适 , 因为现在是核桃的采收季节 , 此时不仅比较的实惠 , 它的口感也要比其它的月份要好 。
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所以入秋后 , 遇到这3种干果 , 多买些囤起来 , 入口干中带韧性 , 非常的好吃 。秋天是吃坚果的好时候 , 我们要顺应时节 , 多吃一些对人体有好处的干果 。
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